INI LHO BEDANYA GARAM DAPUR, SEA SALT, DAN HIM SALT

Garam Dapur

Siapa sih yang tak kenal garam? semua pasti tahu dengan bahan dapur ini, bahkan orang yang tak bisa memasak dan tak pernah ke dapur pun pasti kenal yang namanya garam. Garam merupakan bahan yang sering kita jumpai dan bahkan tidak dapat dipisahkan dalam kehidupan sehari-hari. Dengan garam, kita mesti bisa menikmati hidangan yang tersaji di piring makan. Perpaduan garam dengan tambahan rempah bumbu dapur akan menyempurnakan olahan bahan makanan sebagai sumber energi setiap hari. Jika makanan tanpa ditambah garam, maka masakan seenak apapun akan terasa hambar dan itu akan berakibat mengurangi nafsu untuk menyantap habis makanan yang tersaji di meja makan. Keberadaan garam di dapur rumah kita sangatlah penting, terutama bagi ibu-ibu yang hobi memasak. Efek konsumsi garam yang berlebihan bisa mengkhawatirkan bahkan bisa menyebabkan kematian diantaranya bagi yang memiliki penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan lain-lain. Meski begitu, efek tersebut bisa terhindarkan jika kita bijak dalam penggunaannya karena tubuh pun membutuhkan mineral-mineral yang terkandung di dalamnya. 
Berikut manfaat garam bagi tubuh jika dikonsumsi dengan porsi yang benar:

1. Menstabilkan detak jantung
2. Membantu menetralkan tingkat keasaman dalam darah
3. Karena darah dalam kondisi normal (tidak asam), maka dapat mendukung kesehatan otak
4. Membantu dalam proses penyeraapan nutrisi di usus halus
5. dapat membersihkan paru-paru dari lendir atau dahak
6. Melembabkan rongga hidung dan bisa sebagai antihistamin alami
7. Bisa meredakan keram otot

KEUNGGULAN DARI BUAH APUKAT

Beruntungnya negara Indonesia yang berada di kawasan garis khatulistiwa dimana kawasan yang termasuk kawasan yang memiliki iklim tropis. Iklim tropis ini sangat menguntungkan bagi Indonesia karena diiklim tropis sangat mendukung adanya varietas-varietas baik hewan maupun tanaman bisa hidup subur dan makmur. Hal ini ditandai dengan banyaknya aneka ragam jenis tanaman, termasuk didalamnya buah apukat.

Asal negara buah alpukat adalah Meksiko tepatnya di bagian Puebla. Hal ini dibuktikan bahwa ditemukannya buah alpukat tumbuh dengan liar di dalam gua-gua pada masa budaya Amerika kuno (tahun 10.000 SM). Kemudian keberadaannya tidak diketahui sampai beberapa ribu tahun berikutnya. Dan kemudian muncul kembali beberapa ribu tahun berikutnya yang mulai populer kembali dalam 500 tahun terakhir karena penampilan buah yang unik, rasa yang lezat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.

Dengan kandungan nutrisi yang begitu banyak dan tekstur lembut dari daging yang tebal, menambah nilai plus dari buah alpukat yang kenikmatannya menggoda sehingga buah alpukat memiliki banyak penggemar. Berikut adalah beberapa manfaat dari buah alpukat untuk kesehatan:

• Mengenyangkan perut

Adanya lemak tak jenuh sebesar 22 gram yang terkandung dalam buah alpukat, dapat mempertahankan rasa kenyang sehingga dapat menekan nafsu makan dan menahan lapar hingga lima jam

• Menurunkan berat badan

Dengan manfaat yang bisa menahan lapar hingga lima jam seperti yang disebutkan di atas, hal ini sangat mendukung bagi individu yang bertujuan untuk diet. Lemak nabati yang terkandung dalam alpukat bisa melawan peradangan sehingga bisa mengontrol metabolisme tubuh saat diet dan bagus untuk manajemen berat badan. 

• Kaya antioksidan

Buah alpukat mengandung komposisi lutein dan zeaxanthin yang dapat memberikan perlindungan dari kerusakan akibat paparan sinar UV. Oleh kerenanya buah alpukat mengandung kaya akan antioksidan tinggi dengan mengurangi resiko pemngembangan degenerasi makula terkait bertambahnya usia seseorang.

• Pencegah osteoporosis

Adanya kandungan 25% vitamin K dalam porsi separo dari buah alpukat mempunyai posisi penting untukmenjaga kesehatan tulang. Mengkonsumsi cukup makanan yang mengandung vitamin K dapat mendukung kesehatan tulang dengan meningkatkan penyerapan kalsium dan mengurangi ekskresi kalsium melalui urin

• Sebagai pemicu nutrisi

Dengan mengkonsumsi buah alpukat setiap hari, dapat menambah kecepatan tubuh dalam menyerap ntrisi dari sumber makanan lainnnya. Dalam sebuah penelitian di Ohio, seseorang dapat terbebas dari jeratan kanker dan penyakit jantung hanya dengan mengkonsumsi alpukat setiap hari.

• Pereda depresi

Buah alpukat mengandung kaya akan folat yang tinggi, sehingga mampu meredakan tingkat stres seseorang.Kandungan dalam buah alpukat dapat membantu mencegah penumpukan homocysteine, suatu zat yang mengganggu sirkulasi pengiriman nutrisi ke otak. Hal ini sangat baik jika dikonsumsi oleh ibu hamil. karena daat mengontrol jumlah homocysteine karena jika jumlah zat ini dalam keadaaan berlebih, maka tubuh dapat terganggu oleh produksi serotonin, dopamin, dan norepinefrin. ketiga hormon ini lah yang mengatur suasana hati, tidur dan nafsu makan.

Semoga bermanfaat ... 

ATASI BATUK PILEK ANAK DENGAN BAHAN ALAMI

Batuk merupakan reaksi alami yang dilakukan oleh tubuh untuk mengeluarkan benda-benda asing yang masuk ke dalam tubuh si anak yaitu bisa berupa kotoran, virus serta bakteri dari saluran pernapasan. Sehingga bisa dikatakan bahwa batuk bukanlah suatu yang bahaya selama dalam koridor ukuran normal. Ukuran batuk normal akan bisa sembuh dengan sendirinya dalam jangka waktu 1-2 minggu. jika disertai demam, maka tubuh si anak tertanda terinfeksi oleh virus atau kuman. tergantung penyebab batuknya. 

Batuk pilek biisa kerap terjadi pada anak-anak, karena kondisi tubuh anak masih memiliki sistem imun yang tergolong lemaah dan belum sempurna selayaknya yang dimiliki oleh orang dewasa. Penyebab batuk bisa dari kuman atau virus, bahkan bisa juga karena alergi. Pola penanganan batuk pilek pada anak harus disesuaikan dengan asal muasal penyebabnya. Hal ini agar tidakan pengobatan dan pencegahan bisa tepat sasaran.

Adapun beberapa cara pengobatan alami yan bisa dilakukan agar terhindar dari efek bahan obat kimia. Diantaranya:

Sirup Kecap Jeruk Nipis

   

Sirup hasil ramuan ibu-ibu jaman old, pasti kenal dengan ramuan ini. Yaitu hanya butuh kecap kedelai yang biasa dipakai di dapur. Hanya saja dengan tambahan perasan jeruk nipis. Ramuan ini bisa diberikan ketika anak batuk, dengan pemberian 2-3 kali sehari satu sendok teh. berikan secara bertahap, 3-4 hari inshallah batuk si anak bisa berkurang secara bertahap.

Sirup Bunga Belimbing Wuluh

   

Ramuan ini dikenal sebagai ramuan yang paling manjur. Hanya saja keberadaan bunga belimbing wuluh tidak selalu ada jika dibutuhkan. Kadang, kita sering menemui pohon belimbing wuluh, namun tidak selalu dia berbunga. Yang bisa dijadikan obat batuk hanyalah jenis bunganya saja, dan bunga yang masih segar. Jika sudah kering, pengalaman saya kurang begitu manjur. Mungkin karena kandungan dari bunga itu sendiri berkurang jika dalam keadaan kering. Pemberian pun sangatlah simpel. Yaitu:

   

Bahan: Bunga belimbing wuluh secukupnya (kurang lebih 1 sendok makan)

           Daun pisang sebagai pembungkus

Cara: ambil bunga belimbing wuluh secukupnya, Bungkus dengan daun pisang seperti membuat masakan Botok. Kukus ketika memasak nasi. Boleh dengan kukusan maupun dengan ricecoooker. ketika nasi sudah matang, ambil bungkusan bunga belimbing, lalu peras di atas sendok. 

Hasil perasan bisa diberikan kepada si kecil. Jika ingin menambah rasa manis, bisa ditambahkan madu. Lakukan sehari 3 kali satu sendok makan. 2-3 Hari kemudian batuk akan mereda.

Jamu Jahe Sereh

   Ramuan ini terasa segar dan menjadi favorite karena dalam bentuk minuman. caranya

bahan: Jahe, Sereh, Kunyit, Jeruk nipis/lemon
Cara : Didihkan 3 gelas air hingga mendidih
         Masukkan bahan-bahan
         Tunggu sampai 15-20 menit
         Angkat dan sajikan bersama madu
  ramuan ini selain sebagai obat pereda batuk, bisa juga sebagai pencegahan karena didalamnya terdapat rimpang yang bisa menambah sistem kekebalan tubuh.


Ramuan alami ini bisa dilakukan dirumah karena bahan-bahan bisa didapat disekitar kita. Selain murah, obat ini bersifat alami, jadi bisa terhindar dari efek obat kimia. Jika dalam seminggu si buah hati tak kunjung reda batuknya, disarankan pergi ke dokter. Kemungkinan batuk pilek bisa merambah infeksi yang diakibatkan hal-hal lain yang belum diketahui. 
Terima Kasih dan semoga Bermanfaat..